Оба варианта возможны.
М.б. в окно врывался ветер, не в стекло?
Верно: настоЯнный (от настоять).
Сочетание "настоянный на аромате" вызывает вопросы фактологического характера (как это?).
Облака искрились, разогнанные взыгравшим ветром. Остался растворенный в воздухе звон.