В переносном значении верно только разлив: энтузиаст комсомольского разлива.
Запятая не требуется. Обратите внимание, что верно: В отсутствие лаборанта...
В переносном значении употребляется слово разлив: интеллигент местного разлива.
Можно считать это слово определительным местоимением (в контексте: пришли оба - и сын, и отец; смотреть в оба; это касается обоих) или собирательным числительным (в сочетании оба брата).
Это притяжательное местоимение.