Правильное написание: местный Кулибин (об изобретателе).
Это не вводная конструкция. Однако этот оборот обособляется, если имеет значение причины ("так как он был честным человеком, он рассказал...").
Если подлежащее выражено личным местоимением, тире обычно не ставится.
Предлагаем воспользоваться словарем антонимов в окне «Искать на Грамоте».
Обособление нужно, так приложение с как имеет дополнительное значение причины.