Предпочтительно слитное написание.
Верно: Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования «Профессиональное училище №.. Московской области».
Правильно раздельное написание: профессионально ориентированные.
И в этом случае правильно слитное написание: продукции, непригодной для употребления. Непригодный – имя прилагательное, на слитное написание не с прилагательными (в отличие от причастий) наличие пояснительных слов не влияет.
Корректно: он уже непригоден к употреблению.
Возможный вариант: Учебный план профессиональной подготовки.