Это реально существующий канцеляризм :) Корректно: бланк заказа.
А какие основания Вы усматриваете для удвоения Н?
К сожалению, ничего не можем Вам сказать об устройстве речевого аппарата бирманцев. Вероятнее всего, ребенок-бирманец, родившийся и выросший в русскоязычной среде, будет говорить по-русски без какого-либо акцента.