Оба словосочетания употребительны.
Корректно: посуда вок, сковорода вок.
Нужен родительный падеж. См.: http://gramota.ru/spravka/letters/?rub=otr
Оба варианта возможны. Лучше всего просто: схема проезда.
Верно: это 4000 пунктов проката в России.
Правильно: не убранная со стола посуда.
Женскую фамилию Проскура нужно склонять.