Корректно: А вы думаете, легко было приучать быков к работе?
Правильно: по окончании (=после окончания).
Корректно слитное написание.
Корректно: придать (чего?) шика.
Оба варианта возможны.
Правильно: С 01.01.2022 признать утратившим силу приказ.
Следует писать слитно: Признать недействующими...
Это не идиома.