Хоть шаром покати = пусто, ничего нет.
Пунктуация корректна.
Если слова с полками до потолка, скрипучими полами и приглушенным светом используются как пояснение, то можно поставить как тире, так и двоеточие.
Корректно: пола́ми.
Запятая перед и нужна. По желанию автора ее можно заменить на тире.
Бери три литра, плати за два.
Правильно только: положи.