Вторая фамилия склоняется, в первом варианте склоняется только мужская фамилия.
К сожалению, нам не удалось выяснить, какое из этих сочетаний выступает в качестве терминологического в спортивной гимнастике.
Двойные скобки избегаются, лучше использовать скобки разного рисунка: (...[...]).
Если Аполлинария (именно так пишется это имя) - это обращение, то его нужно отделить запятой.
Верно: подъем плеч, отведение плеч.
Корректное написание: врач – анестезиолог-реаниматолог.
Да, такое употребление корректно. Темный и подсел здесь — однородные члены предложения (сказуемые), они вполне могут быть выражены словами разных частей речи.