Правильно: микроволновая печь.
Литературные варианты: печь, выпекать.
Как правило, используется сочетание печь блины.
Обычно блины пекут. Есть даже профессия блинопёк, а не блиножар.
О русской печи – стилистически нейтрально, про русскую печь – с оттенком разговорности.
Существуют оба слова - дожигание и дожиг. Об употребительности того или иного термина нужно спросить у специалистов.
Употребительно: печь лепешки (в тандыре).