№ 266637
Какое написание в кулинарных книгах будет верным: «печень» или «печенка»? (Печень трески, паштет из печенки etc.) Можно ли считать, что печенка — это разговорный вариант слова «печень»? Спасибо!
ответ
В значении 'печень животного как пища' слово печёнка не является разговорным и вполне может употребляться в кулинарных книгах. Печёнка – разговорное слово при употреблении в значении 'печень как орган' (печёнка заболела вместо стилистически нейтрального печень заболела) и в значении 'внутренности вообще' (отшиб все печёнки).
26 сентября 2012
№ 232813
Добрый день!
Скажите, пожалуйста, существует ли в русском языке слово "печенька" и, если существует, то что оно обозначает
Спасибо
ответ
Печенька -- одна штука печенья, просторечное.
20 ноября 2007
№ 266215
Подскажите, пожалуйста, как правильно говорить и писать: печенки или печеньки?
ответ
Правильно: печенье, печенья. При передаче разговорной или детской речи мягкий знак может ставиться для обозначения мягкого произношения предшествующего согласного: печенька, печеньки.
22 августа 2012
