Торговые названия пишутся с большой буквы: напольная стойка «Парус».
В деловой речи устоялась первая из указанных Вами моделей. Однако она двусмысленна, поэтому в реквизитах деловых документов желательно название должности и организации помещать на разных строчках, а в текстах избегать подобных конструкций.
Глаголы пометить и помечать составляют видовую пару.
Оба слова существуют.
Фраза корректна.
Написание с двумя Н правильно.
Подобные заголовки пишутся с запятой: "Ирония судьбы, или С легким паром".
Можно использовать описательный оборот: способы париться.
Таковы правила. Конструкция С легким паром – это пояснительный член предложения, т. е. представляющий собой второе наименование по отношению к первому. Если пояснительный член предложения присоединяется союзом или (в значении «то есть»), перед или ставится запятая.
Если наименование художественного произведения состоит из двух названий, соединенных союзом или, то с прописной буквы пишется также первое слово второго названия, напр.: «Двенадцатая ночь, или Что угодно», «Ирония судьбы, или С легким паром».