Возможны варианты:
- картофель жареный с грибами и луком;
- картофель, жаренный с грибами и луком.
Выбор варианта зависит от того, идет ли речь об одном помещении или нескольких.
В сочетании *вкусно жарен(н)ый имеется ошибка лексической сочетаемости.
Такие сочетания со словом "одаренный" некорректны. Глубокие знания химии и в области химии - возможно.
Написание зависит от смысла: картофель жареный с вешенками = жареный картофель с вешенками (жареный картофель плюс вешенки); картофель, жаренный с вешенками = картофель, который жарили с вешенками.
Это выражение синонимично словам "тронутый, чокнутый".
Слово марина с указанным значением не зафиксировано в словарях русского языка, хотя используется в специализированных текстах. В текстах для широкого круга читателей рекомендуем использовать вариант стоянка для яхт.