Верен второй вариант. Первый вариант допустим только в разговорной речи.
Что правда, то правда — поистине, действительно. Это фразеологизм.
В этом случае частица правда не требует обособления.
Для ответа нужен более широкий контекст.
Корректно: коллекция бренда.
При отсутствии сравнения "Гранда" с матрасом запятая не ставится.