Запятая ставится (между частями сложносочиненного предложения).
Ничего - местоимение. Запятая ставится.
См. в «Словаре трудностей».
Говорить и сказать - глаголы несовершенного и совершенного вида.
О есть и кушать см.: 143">http://gramota.ru/spravka/trudnosti/36143