Правильно: заслуженный артист, народный артист, орден «Знак Почета».
О цвете, вкусе и аромате - ананасный. В иных случаях прилагательные взаимозаменяемы.
Большой толковый словарь
1.
к Ананас. А-ые плантации. А-ые листья. А. компот.
2.
Напоминающий ананас цветом, вкусом или ароматом. Варенье получилось янтарное, просто а-ое. А. сорт клубники.
АНАНАСОВЫЙ, -ая, -ое.
=Ананасный (1 зн.). А. сок.
Пафосный - проникнутый пафосом, воодушевленный, часто - напыщенный, важничающий.
Возможные варианты: народный самодеятельный коллектив «Театр кукол "Романтик"» (предпочтительно) и народный самодеятельный коллектив «Театр кукол «Романтик» (допустимо).
Это неоднородные приложения.
Написание идентично: народный артист такой-то (строчными буквами), звание "Народный артист" (с прописной). См. также ответ на вопрос № 249834.