Названия станций метро, остановок наземного городского транспорта заключаются в кавычки (в текстах, но не на картах и схемах); с прописной буквы пишется первое (или единственное) слово таких названий, а также все слова, которые пишутся с прописной буквы в составе соответствующих топонимов. Правильно: остановка «Улица Мосина».
См. в Письмовнике.
Запятая не ставится.
Возможны оба варианта: на чье ухо? — на ухо кошки и на ухо кому? — на ухо кошке.