Шампунь – существительное мужского рода: купить два шампуня. Ответы на этот и другие Ваши вопросы Вы можете найти самостоятельно, воспользовавшись электронными словарями нашего портала (окошко «Проверка слова»).
Мамин – форма мужского рода (мамин подарок), мамина – форма женского рода (мамина книга), мамино – форма среднего рода (мамино зеркальце).
Запятая не нужна.
Матаней называют частушку из двух стихов.
Лучше сказать Извините, пожалуйста.
Вы расставили знаки верно.
Можно, но с какой целью?
Правильно: Пикассо, Дюрер.