Корректно: печенье мадлен.
Правильно: ФК «Реал» (Мадрид).
Мужская фамилия Маран склоняется, женская – нет.
Запятая не нужна, правильно: О мудрец!
Лучше: свой адрес электронной почты.
Правильно: в адрес (кого?) Сотникова Олега Владимировича, Сотниковой Натальи Васильевны.
Правильное написание: Ковент-Гарден.