Вы написали эти слова без ошибок.
Написание этих слов регулируется разными орфографическими правилами. См. § 98 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина.
Думаем, что такое прилагательное имеет право на существование.
Пропущенные звенья: маленький, небольшой, среднего размера.
Правильно: давно не крашенный. Спасибо, внесем исправления в ответ № 201622.
В приведенном Вами контексте (хотя он и не слишком понятен) корректно слитное написание: забор некрашеный (некрашеный забор).
Корректно: дом с покатой, некогда крашенной крышей.
Слово квашеный образуется от глагола несов. вида, поэтому две н в нем пишутся только при наличии зависимых слов: квашеная капуста (отглагольное прилагательное), но квашенная в прошлом месяце капуста (причастие).
Слово купленный образуется от глагола сов. вида, поэтому в нем всегда пишется две н: купленный торт и купленный мамой торт.
Лучше: бывают огромными и крошечными...
