Верно: подцепив вилкой клапан.
Существительное наддув употребляется только как технический термин в значении 'усиление подачи горючей смеси в двигатель внутреннего сгорания за счёт повышения давления воздуха при впуске'. Существительное по значению глагола надуть – надув. Правильно: клапан надува.
Варианты имеют разные оттенки значения.
Все названные варианты возможны.
Первая часть сложных слов термо... пишется слитно: терморасширительный.
См. здесь.
Следует перестроить предложение: Рабочей жидкостью для клапана является масло такое-то.
Запятая нужна: она обозначает границы оборота с предлогом в случае. Без запятой могут возникнуть разночтения.