Верно: рицинолевая (кислота), рицинолевых (кислот).
Возможны оба варианта: в первом случае имеется в виду сравнение, во втором – уподобление.
Можем предположить, что ударение падает на последний слог.
ДНК – существительное женского рода (по стержневому слову кислота).
Правильно слитное написание: неизрасходованных.
Предпочтительно: Три наиболее часто используемые дикарбоновые кислоты, применяемые для контроля плотности поперечных связей в полиэфирах.
Глагол прожигать пишется с одной буквой ж: прожигает.