"Дети кукурузы" - рассказ Стивена Кинга и одноименный кинофильм.
Верно и то и другое. Демонстрация - это показ фильма, действие того, кто фильм показывает. А просмотр - действие зрителя.
Верно: жители Речника, жители поселка Речник; 10 февраля 2010 года; кадры из кинофильма.
Нет, не нужно.