Наименования, написанные латиницей, кавычками, как правило, не выделяются: табличный процессор EXCEL.
Корректно: Мы наш, табличный мир построим.
С суконным рылом да в калачный ряд говорят о человеке, пытающемся занять незаслуженно высокое положение, проникнуть в более высокое общество.