Воспользуйтесь, пожалуйста, учебником орфографии.
Да, форма множественного числа у слова пол в гендерном значении образуется.
Правильно со строчной.
Нет, такое написание некорректно. Если нужно написать цифрами, то можно так: в 7:30.
Правильно через дефис: пол-ломтя.
Корректно: ...от зла. Или от невзгод.