Да, мужская фамилия Дзюбанюк склоняется.
Половая доска - корректное сочетание. Доска пола - также возможно.
К сожалению, предложение двусмысленно.
Название Осло согласуется в мужском роде.
Это не ошибка.
Титул сэр пишется с маленькой буквы: Правила жизни сэра Пола Маккартни.