Фраза получилась двусмысленной, можно понять как "инвентаризация... складов сырья" и "инвентаризация... сырья". Нужно перестроить предложение, чтобы прочтение стало однозначным.
Запятая нужна: В республике завершена адресная инвентаризация домохозяйств, подлежащих догазификации.
Такое словоупотребление в принципе возможно.