Возможный вариант: Насколько существенно изменение только двух параметров повлияет на коэффициент устойчивости?
Следует поставить тире или запятую.
Да, вполне корректно.
Предпочтителен вариант с множественным числом сказуемого (см. пункт 2 параграфа 2246 «Русской грамматики» 1980 г.): При заказе на новый адрес могут измениться ассортимент, время доставки и настройки заказа.