Фамилия Читая склоняется, вот падежные формы: Ольга Читая, Ольги Читаи, Ольге Читае, Ольгу Читаю, Ольгой Читаей, об Ольге Читае. Так склоняется и мужская, и женская фамилия.
Какие затруднения при склонении этого имени Вы испытываете?
Верно в ед. ч.
Во всех перечисленных случаях нет оснований для постановки указанной запятой.
В этом значении слова брат и сестра пишутся с маленькой буквы.