Корректно: загрузить еще сообщения.
В этом значении глагол загрузить разговорный. Для статьи лучше подобрать стилистически нейтральные слова. Если всё же использовать в статье глагол загрузить, его надо заключить в кавычки (они укажут на принадлежность слова другому стилю).
Тире не требуется: Единственное, что он хотел, так это выпить и закусить.