Запятые перед как в обоих случаях нужны.
Запятая не ставится ни до, ни после союза и, т. к. союз соединяет однородные придаточные предложения.
В этой сугубо разговорной конструкции деепричастие не поднимая играет роль несогласованного определения: сброс (какой?) не поднимая. Будет логичным не ставить перед ним запятую.