Бить баклуши (неодобр.) - бездельничать, заниматься пустяковым делом, праздно шататься. Наиболее распространенной версией происхождения этого фразеологизма считается следующая. Выражение связывается с кустарным прмыслом по изготовлению деревянных ложек, чашек и другой посуды. Отколотые от полена чурки, заготовки для такой посуды, назывались в говорах баклушами. Их изготовление считалось в народе легким, не требующим усилий и умения делом.
Вы правы, сочетание сервиз посуды избыточно.
Все варианты возможны, но первый - наиболее понятный.
Корректно: концентрированный стиральный порошок / концентрат стирального порошка и т. п.
Оба словосочетания употребительны.
Вот общая информация на эту тему: http://gramota.ru/slovari/dic/?word=%D0%B4%D0%BB%D1%8F&all=x
Корректно: посуда вок, сковорода вок.
