Корректно: автор видео- и аудиокурсов.
Вариант для виду имеет разговорный оттенок. Вариант для вида стилистически нейтральный.
См. в учебнике Е. И. Литневской.
Правильно: аудиовидеозапись; аудио- и видеозапись.
Верно: совершенный вид, глаголы совершенного вида.
По основному правилу следует ставить двоеточие. На практике вместо двоеточия часто пишут тире.