Правильно: племенной завод «Александровский»; ОАО «Племенной завод "Александровский"».

Гласный при склонении не выпадает: Вацлава Гавела, Вацлаву Гавелу и т. д.

См. в «Словаре трудностей».

Корректно: проект чего. Лучше, вероятно, план проведения работ.

Верно: подровнять газон.

Словарной фиксации нет. Корректно: очерченно-круглый. 

В современном литературном языке слово "контроль" имеет варианты управления: контроль над чем - контроль за чем - контроль чего. Грамматисты полагают, что конструкцию "контроль над чем" предпочтительно употреблять при существительных не глагольного происхождения, обозначающих конкретный предмет, и при существительных одушевленных (контроль над финансами, но: контроль за финансовой деятельностью; контроль над молодыми специалистами). Конструкция с предлогом "за", более современная, применяется в тех случаях, когда зависимое слово - отглагольное существительное, обозначающее действие (контроль за выполнением задания, контроль за посещаемостью). Конструкция "контроль чего" характеризуется стилистической ограниченностью: она встречается преимущественно в специальной литературе (контроль заданных температур, контроль выхода автобусов на линию). Так что в интересующем Вас случае предпочтительно: контроль за порядком проведения работ .