Рекомендуем воспользоваться окном «Искать на Грамоте» на нашем портале.
Глухой как сивый мерин – искажение (сознательное или неосознанное) фразеологического оборота врет как сивый мерин. Врать как сивый мерин – нагло, беззастенчиво врать. А со словом глухой употребляются другие обороты: глухой тетерев, глухая тетеря.
Верен только второй вариант: минУвший. Подтверждение см. в словарях.