Корректно: ослепительно прекрасный вид. В данном случае "ослепительно" является наречием меры и степени, относящимся к прилагательному "прекрасный".
Второй вариант лучше.
Сочетание "восхитительный вид" возможно.
Глагол совершенного вида отвечает (в начальной форме) на вопрос "Что сделать?".
Лучше: вид животных. Или так: Это животное занесено в Красную книгу.