Лучше поставить тире. Повторять предлог о не требуется.
Запятая не ставится, т. к. союз и соединяет два однородных придаточных предложения. Между ними пунктуация такая же, как при однородных членах.
Верно: ...на воспоминание как не имеющее значения.
Грамматически правильно: в память кого? – детей (воспоминание о ком-либо), в память о ком? – о детях (напоминание о ком-либо).
Возможно слитное и раздельное написание – в зависимости от значения слова совсем. См. ответ на вопрос № 272728.
На наш взгляд, сочетание не вполне корректно. Верно, например: незабываемые моменты.
Это некорректное сочетание. Возможные варианты: приятные, хорошие, светлые воспоминания.