По основному правилу тире не требуется. Но допустимо интонационное тире.
Возможно: мужчине Весам. Но лучше избегать такого словоупотребления.
Правильно с предлогом об (пишется перед словами, начинающимися с гласного).
Указанная запятая нужна.
Оба варианта возможны.