Оливковая роща - верное название.
Правильно: Кабо-Верде.
Следует писать слитно.
Пока что это слово не зафиксировано нормативными словарями, так что говорить о норме ударения в нем не приходится. Однако нам представляется, что в речи преобладает вариант в во́рде как нейтральный, тогда как вариант в ворде́ стилистически маркирован (используется в профессиональной среде или в текстах подчеркнуто разговорного стиля).
Знаки препинания расставлены верно.
Это наречие.