Правильно: бутерброд. Написание слов можно проверять в наших электронных словарях (окно «Проверка слова»).
Корень бутерброд и нулевое окончание.
В этой фразе не нужны дополнительные знаки препинания.
Правильно: бутерброд с фетой, бутерброд с сыром фета.
Арт- как первая часть сложных слов в значении «художественный, относящийся к искусству», пишется через дефис. Поэтому верно: арт-бутерброд.