№ 327670
Добрый день.
Помогите рассудить, пожалуйста. Среди профессионалов и любителей устриц часто встречается слово «буриш». Это такая коробочка, ящик для устриц. В современных словарях данное слово отсутствует, поэтому понимания как его грамотно писать по-русски, - нет.
По аналогии с «бриошь» с мягким знаком и тогда это слово женского рода в русском языке. Или же по аналогии с «киш», допустим. Тогда мужского рода и без мягкого знака.
Заранее признательна за разъяснения.
ответ
Если слова нет в нормативных словарях, говорить о правильном написании и употреблении рано. В этом случае следует ориентироваться на вариант, принятый в сообществе.
9 ноября 2025
№ 323523
Подскажите, как вернее сформулировать: "форма для выпечки бриоши" или "бриошей", или "бриошь"?
ответ
Верно: для выпечки бриошей.
29 июня 2025
№ 268460
Здравствуйте! Поясните, пожалуйста, почему в словарях зафиксировано "бриошь" с мягким знаком в конце. Он лично мне режет глаз, да и толку в нем, похоже, нет. Почему же?
ответ
Вероятно, сказывается то, что в языке-источнике (французском) это слово женского рода. В русском же языке существительные женского рода пишутся с мягким знаком после конечного согласного (мышь, ночь); такие слова относятся к третьему склонению.
27 февраля 2013
№ 266225
Пишется ли с большой буквы слово Бриошь (если имеется в виду название виде хлеба)?
ответ
Слово бриошь пишется строчными буквами.
22 августа 2012
