Корректно: точка G. Нет оснований для написания слова точка с прописной.
Перед союзом и можно поставить запятую или тире.
В современном русском языке эти слова однокоренными не является (да и их этимологическое родство небесспорно, хотя вероятно).
Оба варианта корректны.
Эти фамилии склоняются (и мужские, и женские).