Бис в нейтральном употреблении — не существительное, а междометие. Других форм у этого слова нет. Правильно: выходить на бис.
В профессиональной речи, согласно Большому толковому словарю русского языка, бис может использоваться как существительное в значении 'повторное исполнение номера по просьбе публики'. Ударение при изменении слова остается на корне.
Существительные во мн. ч. не различаются по родам.
Выкручивать басы – вращать ручку регулировки низких частот динамика, добиваясь максимального звучания.
Верно: 68-бис.
Глагол испугаться требует формы родительного падежа. Верно: испугались лисы.
Знаки препинания расставлены верно. Обратите внимание: ...лисы жили, как и люди, в деревянных домиках.