Оба сочетания возможны, однако употребительнее: возбуждать аппетит.
Взаимное пожелание - проявляющееся по отношению друг к другу. Т. е. это аналогичное пожелание в ответ.
Нет, такое употребление некорректно.
Это устойчивое выражение, которое давно употребляется в русском языке как приветствие-пожелание тому, кто ест. Как и у многих устойчивых выражений, его значение не выводится как сумма значений входящих в него слов. См. также ответ № 224428.
См. ответ № 224428.
Спасибо за дополнение!