Постановка запятой не требуется.
Предпочтительнее форма ед. числа.
Нужно исправить: вносят свой вклад в развитие отраслей...
Правильно без запятой, так как определительный оборот подготовленная кафедрой связей с общественностью, речевой коммуникации и туризма Института экономики и управления стоит перед определяемым существительным монография.