Допустимо: суб-бота, класс-ная.

Корректно написание со строчной. 

Литературная норма: классный руководитель. Вариант классная руководительница допустим в разговорной речи.

Соответствующие требования следует уточнить у учителя. Как правило, в школе точку в указанных случаях ставят. См. также ответ на вопрос № 299307.

Точка в школьных тетрадях после заголовков по традиции ставится.

В соответствии со школьными требованиями точка ставится. Это делается, насколько нам известно, для того, чтобы приучить школьников ставить знак в конце предложения.

Знак препинания после говорю точно нужен. Можно поставить запятую, тире или двоеточие, выбор за автором.

В школе принято ставить точку.

Точки в заголовке, согласно общему правилу, не ставятся. Однако в школьной практике (особенно в младших классах) точка в конце заголовка (Диктант. Классная работа.)обычно сохраняется. Это делается, чтобы не мешать закреплению стереотипа: в конце предложения надо ставить точку. Поэтому учителя часто считают отсутствие точки ошибкой.