№ 249509
У Шмелева в книге "Лето Господне" встечается блюдо "блины с припеком", в чем хитрость "припека", нигде не смогли узнать. Спасибо!
ответ
У слова припёк (припёка) было несколько значений, одно из них: 'мелкая крупа, которой посыпают печенье, ставя его в печь; вообще посыпка на лепешки, блины и пр.', т. е. сочетание блины с припёком, по-видимому, означает 'блины с посыпкой'. Отметим, что словом припёка называли и пригоревшие кусочки теста, прилипшие к хлебу снаружи, т. е. нечто неужное, лишнее; отсюда пошло выражение сбоку припёка.
12 декабря 2008
№ 213905
у российского писателя Шмелева есть повесть - "Росстани". к сожалению, нигде не могу найти точного толкования, что это слово означает, какая это форма слова (мн. или ед ч.), куда правильно ставить ударение.
подскажите, пожалуйста
ответ
Росстань -- перекресток двух дорог. Множественное число: росстани (ударение на первый слог).
19 января 2007
