Давайте разбираться. Числительное в числителе дроби - количественное, нужно склонять все его части: двухсот пяти. Числительное в знаменателе - порядковое, склоняем только последнее слово: двести восемьдесят восьмых.
Верно: Он спас жизни двухсот человек и Он спас жизнь двумстам человекам.
В документах в подобных конструкциях принято ставить числительное в именительный падеж.
Варианты около ноля и около нуля равноправны. Что касается второго сочетания, верно только: более двухсот.
Да, в официально-деловых документах допускается сокращение слова «имени» до «им.».
Корректно: штраф в размере двухсот рублей.
Слово порядка (только в такой форме) используется в разговорной речи в значении 'около, приблизительно'. Порядка двухсот человек = около двухсот человек, приблизительно двести человек.
Правильно: отправка двухсот долларов. О склонении числительных см. в Письмовнике.
Верен второй вариант.
По-прежнему правильно: более двухсот (трехсот, четырехсот...) рублей. Вариант более двухста (трехста, четырехста...) – очень распространенная ошибка. Говорящих сбивает нормативное сочетание более ста рублей.