Собрание — подлежащее; состоится — сказуемое.
Вы правы, предложение следует дополнить. Также рекомендуем изменить порядок слов, например: Учитывая изложенное, полагал бы целесообразным снять обращение с контроля.
Возможно, здесь лучше использовать форму полагаю вместо полагал бы, но это зависит от контекста.
Указанная запятая нужна.
Все слова в сочетании "день рождения" пишутся строчными.
Возможны оба варианта.
Предлог - это отдельное слово.
Возможен вариант с тире:
Ведь это так приятно - получить от кого-нибудь конверт с письмом.
Оба варианта возможны.
Обособление в данном случае не требуется.
Сказуемые-глаголы ставятся в единственном числе, если в составе количественно-именного сочетания (счетного оборота) имеются слова лет, месяцев, дней, часов и т. д., например: Прошло сто лет (Пушкин).