В этих словах можно услышать щелевой "Г" (близкий к "Х", но звонкий).
Это воспроизводимое выражение (поговорка), которое в принципе можно отнести к фразеологическим оборотам.
"Правильного" написания нет, поскольку нет словарной фиксации. Можно написать латиницей или перевести.
Дополнительные запятые не требуются. В определенном контексте после поверхности можно поставить двоеточие.
Можно поставить вопросительный знак, многоточие или восклицательный знак (в зависимости от интонации).
Произносится: заключённый контракт, но на письме ё факультативно (можно написать заключенный контракт).
Оба варианта возможны, предпочтительно двоеточие (можно перед двоеточием поставить слова "а именно").
Можно написать: Евроолимпиада (хотя такое название не вполне корректно само по себе).
Предпочтительно слитное написание. Но можно написать и раздельно, если надо подчеркнуть отрицание.
Литературная норма: шприцев. Вариант шприцов профессиональный (его можно встретить в речи медиков).
